LAS ENTRADAS
TORTILLA ESPAÑOLA
$ 15.500
- Cebolla
- Huevo
- Papa
TORTILLA ESPAÑOLA CON CHORIZO
$ 17.500
- Cebolla
- Chorizo
- Huevo
- Papa
TABLA DE CHARCUTERÍA Para 2 personas
$ 52.000
- aceitunas
- Chorizo español
- Jamón Serrano
- Queso manchego
- Tortilla española
TAPAS DE CALLOS A LA MADRILEÑA
$ 19.500
TAPAS DE RIÑONES AL JEREZ
$18.000
CAMARONES AL AJILLO
$ 28.000
LAS SOPAS Y CREMAS
Consomé al Jerez
$ 14.000
Sopa de lentejas
$ 16.000
SOPA DE CEBOLLA A LA FRANCESA
$ 19.500
CREMA DE CAMARÓN
$ 21.000
LAS ENSALADAS
ENSALADA DE POLLO
$ 28.000
ENSALADA MIXTA
$ 32.500
LAS ADICIONES
ARROZ
$8.000
PATACÓN
$ 8.000
- 2 Unidades
PAPAS A LA FRANCESA
$ 8.000
PAPA AL VAPOR
$ 8.000
PURÉ DE PAPA
$ 9.000
VERDURA CALIENTE
$8.000
ENSALADA
$ 8.000
- de acompañamiento
LAS VARIEDADES
PAELLA VALENCIANA
$ 45.500
- Almeja
- arveja
- Calamar
- Camarón
- Costilla de cerdo
- Habichuela
- mejillón negro
- Pimentón
- Pollo
PAELLA MARINERA
$ 47.500
- 2 langostinos
- Almeja
- arveja
- Calamar
- Camarón
- Habichuela
- mejillón negro
- Pimentón
PAELLA MIXTA
$ 49.500
- 2 langostinos
- Almeja
- arveja
- Calamar
- Camarón
- Costilla de cerdo
- Habichuela
- mejillón negro
- Pimentón
PAELLA VEGETARIANA
$ 41.000
- arveja
- Berenjena
- Champiñón
- Esparrago
- Habichuela
- Pimentón
Pasta Negra Nuevo
$ 45.000
NEGRO DE ROSA
$ 49.500
ARROZ CAMARÓN
$ 45.000
- Papas a la francesa
ARROZ CON POLLO
$ 38.500
- Papas a la francesa
ARROZ MIXTO
$ 42.000
- Papas a la francesa
MAGRAS DE POLLO
$ 38.500
- arroz
MAGRAS MIXTAS
$ 43.500
- arroz
LAS AVES & CARNES
Pollo al Jerez Nuevo
$ 45.000
COSTILLAS A LA SEGOVIANA
$ 48.500
- Ensalada
- Papas a la francesa
POLLO FINAS HIERBAS
$38.500
POLLO CON CHAMPIÑONES
$ 41.000
RABO DE TORO Recomendado
$ 45.500
RIÑONES AL JEREZ
$ 41.000
CALLOS A LA MADRILEÑA
$ 45.500
- arroz
LENGUA A LA ESPAÑOLA
$ 42.000
- arroz
- papa al vapor
LENGUA ALCAPARRADA
$ 42.000
- arroz
- papa al vapor
LOMO A LA PIMIENTA
$ 53.000
- arroz
- Papas a la francesa
LOMO A CABALLO
$ 52.000
- arroz
- Papas a la francesa
CORDERO AL HORNO
$ 49.500
- Ensalada
- Papas a la francesa
CHATEAUBRIAND
$ 57.000
- arroz
- Papas a la francesa
CHATEAUBRIAND A LA ESPAÑOLA
$ 60.500
- arroz
- Papas a la francesa
CARNE DE LOMO A LA PLANCHA
$ 47.500
- Ensalada
- Papas a la francesa
Los pescados y mariscos
SALMÓN A LA PLANCHA
$ 53.000
SALMÓN A LAS FINAS HIERBAS
$ 53.000
BAGRE EN CAZUELA
$ 48.500
- arroz
LOS POSTRES
TORTA DE COCO
$ 12.000
TORTA DE COCO con helado
$ 14.500
Brownie
$12.000
Brownie con helado
$14.500
Flan de Caramelo
$ 11.000
Brevas en almibar
$ 9.000
Brevas con arequipe y queso
$ 12.500
LAS BEBIDAS
SIN ALCOHOL
Agua mineral
$ 6.000
- con gas
- sin gas
Gaseosas
$ 7.000
Limonada Natural
$ 7.000
Jugo de Mandarina
$ 10.000
Jugos Naturales en Agua
$ 9.000
Jugos Naturales en Leche
$10.000
CERVEZAS
Cervezas Nacionales
$ 11.000
- Águila Light
- Club Colombia Roja
- Club Colombia Rubia
Cervezas Importadas
$ 15.000
- Corona
- Estella Artois
- Heineken
- Moritz
Cervezas Importadas Españolas
$14.000
- 1906
- Estrella Galicia
SANGRÍA
Sangría Vaso
$ 20.000
Sangría 1/2 Jarra
$ 49.000
1 Jarra
$78.000
BEBIDAS CALIENTES
Café
$5.500
Vino Caliente
$18.000