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LAS ENTRADAS

TORTILLA ESPAÑOLA $13.000
  • Cebolla
  • Huevo
  • Papa
TORTILLA ESPAÑOLA CON CHORIZO $15.000
  • Cebolla
  • Chorizo
  • Huevo
  • Papa
TABLA DE CHARCUTERÍA Para 2 personas $42.000
  • aceitunas
  • Chorizo español
  • Jamón Serrano
  • Queso manchego
  • Tortilla española
TAPAS DE CALLOS A LA MADRILEÑA $16.000
TAPAS DE RIÑONES AL JEREZ $18.000
CAMARONES AL AJILLO $24.000

LAS SOPAS Y CREMAS

Consomé $12.000
Sopa de lentejas $12.000
SOPA DE CEBOLLA A LA FRANCESA $16.000
CREMA DE CAMARÓN $17.000

LAS ENSALADAS

ENSALADA DE POLLO $24.000
ENSALADA MIXTA $28.000

LAS ADICIONES

ARROZ $7.000
PATACÓN $7.000
PAPAS A LA FRANCESA $7.000
PAPA AL VAPOR $7.000
PURÉ DE PAPA $8.500
VERDURA CALIENTE $7.000
ENSALADA $7.000
  • de acompañamiento

LAS VARIEDADES

PAELLA VALENCIANA $39.000
  • Calamar
  • Almeja
  • arveja
  • Camarón
  • Costilla de cerdo
  • Habichuela
  • mejillón negro
  • Pimentón
  • Pollo
PAELLA MARINERA $40.000
  • 2 langostinos
  • Almeja
  • arveja
  • Calamar
  • Camarón
  • Habichuela
  • mejillón negro
  • Pimentón
PAELLA MIXTA $42.000
  • 2 langostinos
  • Almeja
  • arveja
  • Calamar
  • Camarón
  • Costilla de cerdo
  • Habichuela
  • mejillón negro
  • Pimentón
PAELLA VEGETARIANA $39.000
  • arveja
  • Berenjena
  • Champiñón
  • Esparrago
  • Habichuela
  • Pimentón
Pasta Negra Nuevo $36.000
NEGRO DE ROSA $40.000
ARROZ CAMARÓN $35.000
ARROZ CON POLLO $34.000
ARROZ MIXTO $36.000
MAGRAS DE POLLO $36.000
MAGRAS MIXTAS $40.000

LAS AVES & CARNES

Pollo al Jerez Nuevo $36.000
COSTILLAS A LA SEGOVIANA $42.000
POLLO FINAS HIERBAS $32.000
POLLO CON CHAMPIÑONES $34.000
RABO DE TORO Recomendado $38.000
RIÑONES AL JEREZ $36.000
CALLOS A LA MADRILEÑA $40.000
LENGUA A LA ESPAÑOLA $36.000
LENGUA ALCAPARRADA $36.000
LOMO A LA PIMIENTA $40.000
LOMO A CABALLO $40.000
CORDERO AL HORNO $40.000
CHATEAUBRIAND $42.000
CHATEAUBRIAND A LA ESPAÑOLA $46.000
CARNE DE LOMO A LA PLANCHA $38.000

Los pescados y mariscos

RÓBALO A LA PLANCHA $42.500
RÓBALO AL VERDEJO $42.000
CAZUELA DE MARISCOS $45.000
SALMÓN A LA PLANCHA $44.000
SALMÓN A LAS FINAS HIERBAS $45.000
BAGRE EN CAZUELA $36.000

LOS POSTRES

TORTA DE COCO $10.000
TORTA DE COCO con helado $12.500
Brownie $10.000
Brownie con helado $12.500
Flan de Caramelo $ 7.000
Brevas en almibar $ 8.000
Brevas con arequipe y queso $ 10.000

LAS BEBIDAS

SIN ALCOHOL

Agua mineral
  • con gas
  • sin gas
Gaseosas $5.000
Limonada Natural $4.800
Jugo de Mandarina $8.000
Jugos Naturales en Agua $6.000
Jugos Naturales en Leche $7.500

CERVEZAS

Cervezas Nacionales $9.000
  • Águila Light
  • Club Colombia Roja
  • Club Colombia Rubia
Cervezas Importadas $13.000
  • Corona
  • Estella Artois
  • Heineken
Cervezas Importadas Españolas $14.000
  • 1906
  • Estrella Galicia

SANGRÍA

Vaso $16.000
1/2 Jarra $45.000
1 Jarra $70.000

BEBIDAS CALIENTES

Café $4.500
Vino Caliente $15.000